Le Mans

VITRINE DES COMMERÇANTS

Bistrot des Gourmets
6, rue Barbier
02 43 43 06 86
1,99€/appel. Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site tendancelemans.com. Pourquoi ce numéro ?


Vitrine de Bistrot des Gourmets

Toute l'équipe du restaurant Bistrot des Gourmets est heureuse de vous accueillir et vous présente la Nouvelle carte pour l'été 2014. Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais. Votre satisfaction est aussi la nôtre, c'est pourquoi nous avons sélectionné pour vous des viandes label rouge et de la charcuterie de tradition sarthoise. Voici Quelques uns de nos partenaires : Boucherie charcuterie Mr Doire Mickael à Changé. Héliciculteur (éleveur cfescargots) Mr Millot Hugues à St Mars sous Ballon. Boulangerie 'La miette de pain' Nadège et Fabrice Bourgine à Savigné l'évêque Tous nos plats hors formules sont à 15,90 € hormis l'entrecôte 300g 18,90 €

Nos formules déjeuner :
(du lundi ou vendredi, le midi, hors jours fériés)

Menu Express
Plat du jour + Café ou Thé
Consulter l'ardoise
9.90
Menu du Marché
Plat du jour + Dessert du jour + Boisson + Café ou Thé
verre de vin rouge, rosé, blanc (12cl)
ou 1/2 Vittel ou 1/2 San Pellegrino ou
bière ou jus de fruit ou sodas
14.90
Menu Enfant 
Plat + Dessert + Boisson
Pavé de cabillaud ou escalope de veau 
Mousse chocolat ou 2 boules de glace 
Jus de fruits ou coca cola
7.50
Midi & Soir
Menu Gourmand
Entrée + Plat + Dessert
Au choix à la carte
21.90
Formule Entrée - Plat
Au choix à la carte
17.90
Formule Plat - Dessert
Au choix à la carte
16.90
Formule Salade - Dessert
Grande salade de chèvre chaud
ou 
Grande salade du Bistrot
Dessert au choix à la carte
14.90

Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Nos Entrées :
. Potage de saison 
. Pot de rillettes
. Terrine maison au foies de volailles
. Assiette de charcuterie
. Foie gras maison, confiture d'oignons (suppl 3euros) 
. Cassolette de ris de veau aux morilles (suppl 3euros)
. Bayaldi (tomale, aubergine et mozzarella gratinée, pesto) 
. Tartare de cabillaud à la coriandre fraîche et citron vert 
. Salade de chèvre chaud 
. Salade du Bistrot
(jambon sec abondance noix, pommes, toats de foie gras) 
. Coquelon de 6 escargots à la bourguignonne (Produit de la ferme, Escargots du Maine)
Nos plats :
. Andouillette de vire 5 A Sauce moutarde à l'ancienne
. Entrecôte (300 g) (suppl 3euros)
. Pièce du boucher
. Suggestion du moment
. Escalope de veau façon normande
. Coquelet rôti (suppl 3euros)
. Jarret de porc (environ 1kg) braisé au cidre et au miel
. Pavé de cabillaud sauce chorizo et sa poêlée de légumes de saison

Garnitures au choix :
- Poêlée de légumes du moment
- Poêlée de pommes de terre
- Gratin dauphinois
- Salade verte

Sauces ou choix :
- Sauce bleu
- Sauce béarnaise
- Sauce ou poivre vert
- Confit d'échalotes
Nos Desserts maison :
. Assiette de fromages
(Brie, Abondance et Bteu d'Auvergne)
. Mousse au chocolat
. Mousse ou caramel beurre salé
. Riz au lait
. Fondant au chocolat, crème anglaise
. Dessert du jour
. Brioche façon pain perdu, caramel au lait, glace vanille
. Crème brûlée du moment
Les Coupes Glacées :
. Coupe glacée 3 boules
(parfums vanille, chocolat, caramel beurre salé, café, fraise et citron)
. La Dame Blanche
. Coupe Liégeoise (café, chocolat ou caramel)
. Colonel (sorbet citron arrosé de vodka)
Boissons Chaudes :
. Café   1.90
. Grand café 3.00
. Café allongé 2.00
. Café crème 2.30
. Cappuccino3.50
. Thé/Infusion  2.30
 
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